Bollos De Canela

Una receta... ¡deliciosa!

12 unidades

Ingredientes:
450g harina
100g mantequilla
50g azúcar
50g levadura fresca
1 huevo
200ml leche
1 cucharilla de sal
Crema de Mantequilla: 100g mantequilla – reblandecida + 50g azúcar + 3 cucharillas de canela

Pasos a seguir:
En un recipiente grande calienta la leche hasta 37°C y añade la levadura. Añade el resto de ingredientes y mezclar bien. Deja que la masa repose durante media hora.
Extiende toda la masa sobre una superficie con harina hasta que mida 30cm x 30cm. Cubrir la masa con la crema de mantequilla y enróllala. Corta en porciones de 2cm cada una y colocar en una plancha cubierta de papel de horno. Deja que los bollos reposen durante media hora. Hornéalos en el horno (180°C)  durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doraditos. Seguidamente, espolvorea un poco de azúcar por encima y sírvelos con una taza de té…

Vive una vida que llena de amor, haciendo más de lo que te inspira. Tómate tu tiempo para soñar y sigue tu camino entorno a esos sueños. Actual, relevante y con un sentido de único, así es el contenido destacado de Living in Mallorca de Helen Cummins, que te dará la inspiración que necesitas para explorar, descubrir y apreciar lo que te rodea.
Desde 2004, esta cuidada selección de artículos sobre estilo de vida, diseño de interiores y eventos de lujo ha sido referencia para muchas personas.
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