Recetas mediterráneas

Crema de calabaza

Esta sopa de calabaza es una de mis recetas favoritas para esta época otoñal, perfecta para entrar en calor cuando se hace de noche.

Ensalada de calabaza

La calabaza es el ingrediente estrella de la temporada otoñal. Sácale partido a esta hortaliza para realizar deliciosos platos tanto dulces como salados.

Couscous con granada

El couscous es mucho mejor servirlo de manera sencilla, y esta receta con semillas de granada es la mezcla perfecta entre dulce y ácido.

Tartaleta de tomate

Estas deliciosas tartaletas están rellenas de un salteado de pimiento rojo, cebolla, tomates y albahaca. ¡Es la receta perfecta!

Ensalada de judías

Esta clásica ensalada de judías combina dos tipos de legumbre junto con cebolla roja, pepino y vinagreta de mostaza. ¡Simplemente delicioso!

Bollos De Canela

You too could be sitting down this summer to the delicious brunch including Cinnamon Rolls enjoyed at Son Boronat. Here is Johnnie Kobbelgaard’s easy-to-follow recipe . . .

Haz tu Mojito

Ver al camarero preparar un mojito es una experiencia frustrante: te mueres de ganas por tomarte el cóctel pero parece que tarda una eternidad en prepararse. ¿Por qué será que estamos dispuestos a esperar esta bebida ligera y refrescante elaborada con ron, hierbabuena, lima y hielo?

Crepes Con Arándanos

You too could be sitting down this summer to a delicious brunch with pancakes and blueberries enjoyed at Son Boronat. Here is Johnnie Kobbelgaard’s easy-to-follow recipe . . .

Muffins De Chocolate

A simple recipe for Chocolate Muffins from Hotel Son Boronat in Calvia, Mallorca. Here are Johnnie Kobbelgaard’s easy-to-follow steps . . .