Pesquero: un restaurante famoso entre residentes

Cocina tradicional mallorquina y de mercado en un entorno inigualable.

Hace más de medio siglo que este restaurante es un lugar popular entre los residentes locales y los turistas de la isla.

La ubicación de El Pesquero lo hace un sitio especial, ya que aún hoy los pescadores siguen amarrando sus barcos frente al restaurante. Su proximidad a la Lonja, el dibujo de los mástiles en el horizonte y las montañas de redes de pesca en el mismo muelle invitan a los clientes a disfrutar del mejor pescado y marisco recién llegado del mar.

El Pesquero cuenta además con unas increíbles vistas a la Catedral de Palma, Es Baluard y el Castillo de Bellver.

En los últimos años, la dirección le ha dado al local un aspecto más contemporáneo pero sin dejar de lado su esencia marinera. Cuenta con una espectacular y versátil terraza al borde del mar que permanece abierta en verano y cubierta los días de invierno, para que los clientes puedan disfrutar del sol en cualquier momento del año.

Con su cocina abierta ininterrumpidamente desde las 08:00 h hasta la 01:00 h los 365 días del año, es el lugar en el que empezar el día con una amplia selección de desayunos y continuar con un almuerzo a la carta o disfrutando de sus variados menús del día. También es el sitio perfecto para relajarse tomando una copa después del trabajo. Al caer la noche, el restaurante consigue un ambiente realmente acogedor, convirtiéndose en un lugar de ensueño para una cena romántica junto al mar.

Los jueves, viernes y sábados, la música en directo invita a los clientes a disfrutar aún más de la velada. Los platos especialidad de la casa incluyen pescados a la sal, tártaro de atún o paellas y calderetas de langosta y bogavante, pero también cuenta con una buena selección de tapas y carnes a la brasa .

El Pesquero mantiene una buena reputación fundada desde hace años, pero sigue trabajando para poder atender a las demandas de los clientes actuales, cada vez más exigentes. En los últimos años, la dirección ha apostado por la calidad tanto del servicio como de la cocina, sumándose a la tendencia de potenciar la cocina tradicional mallorquina y recuperando platos que en muchos casos estaban olvidados.

“Tanto el cliente local como el extranjero viene a El Pesquero buscando la esencia de la cocina tradicional mallorquina y de mercado en un entorno inigualable”, dice Carmen Barsan, Directora del restaurante.

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Contacto

Restaurant Pesquero

Paseo Maritímo, Moll de la llonja, s/n, Palma