Los 30 restaurantes imprescindibles de Palma 2025

Descubre qué restaurantes de Palma han entrado en la lista de HC para 2025

En Palma de Mallorca. hay muchos, muchos restaurantes normales. Incluso hay muchos buenos, pero sólo una pequeña proporción llega a la grandeza. En una ciudad con una floreciente escena gastronómica que atrae a cierta clase de gourmet bien viajado, una serie de restaurantes han dado la talla. La comida, el ambiente, la decoración y el servicio se combinan para crear cierta magia.

A lo largo de los años he cenado en más restaurantes de Mallorca de los que puedo recordar, pero a algunos vuelvo una y otra vez. Estos son mis restaurantes favoritos de la ciudad de Palma.

Palma de Mallorca

Palma de Mallorca es una ciudad llena de sorpresas. Trasládate a la capital de Mallorca y descubre lo mejor de la isla.

30. Isaan Thai Cuisine

A veces sólo basta con un buen tailandés, e Isaan cumple a la perfección. Un equipo de cocineros tailandeses se esmera en preparar auténticos platos asiáticos, servidos en un entorno sencillo y elegante. Si lo deseas, puedes comer en la barra mirando a la cocina abierta y ver a los cocineros hacer su auténtico trabajo tailandés. Una nueva y emocionante incorporación al floreciente panorama gastronómico de Santa Catalina.

29. El Camino

Un concepto relativamente nuevo en Palma, El Camino se parece mucho a un bar de tapas tradicional, salvo por la barra en sí, que es la más larga que jamás hayas visto. El equipo, dirigido por Eddie Hart, es estupendo, al igual que el ambiente; la comida, maravillosamente fresca y sabrosa. Tapas para aficionados al sabor y al estilo. Recomendable si sois 2 pero para un grupo grande no es conformable.
WhatsApp Helen ahora

28. Le Bistro

Los más afortunados pueden tropezar con Le Bistro Ocho Kitchen, la acogedora y refinada oferta culinaria del hotel boutique Ocho Suites. Es mi lugar relajado favorito, con un diseño elegante, un servicio fabulosamente atento y amable, los mejores ingredientes y una comida deliciosa y sin pretensiones. Sus ostras cítricos y picantes tienen fama de ser los mejores de la ciudad.
Restaurante Bondo Cocina

27. Bondo Cocina

Bondo Cocina es un restaurante familiar situado en el casco antiguo de Palma, centrado en la cocina honesta y los ingredientes de alta calidad. Combinando cocina argentina con inspiración mallorquina e ingredientes locales de mercado, este sincero restaurante se encuentra entre las sinuosas calles de La Lonja. La carta incluye Bondo Especiales, Tapas y Platos, con platos como sobrasada, croquetas de gambas y gambas al ajillo. Sus innovadores platos al estilo de las tapas se elaboran con amor y pasión, abarcando todos los elementos de la experiencia del mercado a la mesa.

26. Nola

Nola te ofrece un viaje que te lleva por Nueva Orleans y recorre partes de Asia y el Mediterráneo. Puedes picar algo junto a uno de sus excelentes cócteles o cenar platos sabrosos y contundentes mientras te preparas para una noche de diversión en su animado ambiente.
MARUI SUSHI RESTAURANT SANTA CATALINA

25. Marui Sushi

Marui Sushi ofrece una auténtica experiencia gastronómica japonesa con ingredientes frescos de origen local. El exclusivo diseño balear del restaurante combina los materiales naturales de Mallorca con la estética de inspiración japonesa, en tonos suaves y terrosos, haciendo que los clientes se sientan envueltos en hospitalidad y confort. El menú ofrece una variedad de sushi, sashimi y tentadores platos especiales como tacos temaki y Wagu A5, complementados con sake de primera calidad y cócteles de autor.

24. Mola

Me encanta la comida fusión hecha para compartir y Mola sin duda lo consigue. Su privilegiada situación frente al Mercado de Santa Catalina invita a los transeúntes a disfrutar de una larga comida. Ofrecen un refrescante menú entre semana, así como una selección a la carta de platos favoritos. Pruebe Mola y puede que se convierta en tu favorito.
Mar de Nudos

23. Mar de Nudos

Los lugareños adoran este restaurante y reservan con días de antelación para degustar el menú mediterráneo y japonés del chef Marco di Loreto. Su ubicación frente al mar, en el puerto deportivo Marina Moll Vell, permite disfrutar de una comida acompañada del sonido de las olas que rompen en el muelle y de una vista en primera línea del puerto deportivo. Disfrute de las fabulosas vistas al mar y de una fantástica fusión de cocina mediterránea, italiana y japonesa.

22. Vandal

Vandal es el comodín de mi lista. Imagínate un restaurante bullicioso y ruidoso en un lugar como Tribeca, en Nueva York, y se hará una idea. Los cócteles son de los mejores, ingeniosos y absolutamente deliciosos. El ambiente es oscuro y bastante ruidoso, lo que no le gustará a todo el mundo, pero su cocina altamente creativa y su excelente maridaje de vinos hacen que Vandal ocupe definitivamente un lugar destacado.
La-Malvasia-Restaurant

21. La Malvasia

En el centro de Palma, la encantadora y sombreada Plaça del Mercat alberga La Malvasia, un restaurante de color rojo vivo con una oferta muy especial. Bautizado con el nombre de la famosa uva cosechada en Banyalbufar, La Malvasía se dedica a ofrecer a sus clientes una experiencia inolvidable. Los comensales son mimados con el vino blanco local, junto con un delicioso menú casero de mini hamburguesas, tacos, ensaladas y pescado fresco. Todos los ingredientes proceden del Mediterráneo y se ha hecho un esfuerzo especial para que la comida y el vino estén a la altura en calidad.

20. Kasui

En Kasui Japanese Grill encontrarás sabores frescos y únicos que surgen de una combinación única de comida callejera asiática y el método de cocción tradicional japonés Robatayaki a la parrilla. Siéntate en la barra y disfruta en primera fila del espectáculo de cocina y parrilla para disfrutar de una experiencia gastronómica asiática sofisticada.
Brasa Madre

19. Brasa Madre

Escondido en una callejuela del centro, cerca de La Lonja, se encuentra este restaurante argentino familiar que ofrece buenos cócteles y platos típicos de carne. Conocido por sus carnes de crianza en seco, así como pescados y mariscos del Mediterráneo. Me encantó el entusiasmo del equipo y parece que había muchos clientes habituales cuando lo visitamos.
Ta ke Sushiclub

18. Ta·Ke Sushiclub

¡Fantásticos platos de fusión en un ambiente original que te transporta directamente a Tokio! Situado en el multicultural barrio de El Terreno, cerca del paseo marítimo de Palma, Ta-Ke Sushiclub es un restaurante tipo joya escondida que todos los amantes del sushi y la comida fusión de la ciudad deben probar.
Restaurant Kaizen Sushi

17. Restaurant Kaizen

En el barrio de Notting Hill del casco antiguo de Palma, Santa Eulalia, se encuentra esta joya escondida de restaurante. Es acogedor y elegante, con murales japoneses en las paredes, entre los que destaca su versión de la famosa «Gran Ola» de Hokusai. Su experiencia culinaria japonesa te sirve sabores que se derriten en la lengua, y cada plato demuestra su compromiso con su mantra: Ingredientes de calidad, pasión y amor. El restaurante perfecto para degustar sushi, sashimi y mucho más en el Casco Antiguo de Palma.

16. Mouna

Mouna es una joya en La Lonja, Palma, que combina tranquilidad con una gastronomía excepcional. Este restaurante ecológico ofrece un menú de vibrantes platos vegetales elaborados con ingredientes frescos de la zona. Con su ambiente sereno y su compromiso con la nutrición del cuerpo y el alma, Mouna ofrece una refrescante escapada de la vida urbana, lo que lo convierte en una visita obligada para aquellos que buscan experiencias culinarias saludables y sabrosas.
Sumaq

15. Sumaq

Sumaq es una palabra quechua que significa delicioso o sabroso, y el nombre no podría ser más apropiado para este restaurante que sirve comidas y cenas durante todo el año. La propietaria y chef Irene prepara platos creativos con ingredientes auténticos de Perú, Japón y China. Su colorida cocina de fusión es sana, fresca y deliciosa.

14. Restaurant Xalest at Hotel Concepció by Nobis

El chef al mando es Xema Álvarez, que cautivó a los jueces en el TaPalma 2019 y ganó, imponiéndose a 50 de los mejores chefs de la ciudad. Su menú en el Restaurante Xalest refleja su talento creativo, ofreciendo una colorida variedad de cocina mediterránea. ¡Me encanta la decoración elegante y la comida también es genial! Perfecto para compartir tapas.
Maria 5 Urban in Hotel Cort

13. Maria 5 Urban

Disfrutar de una comida en este ambiente mallorquín de lujo es una experiencia acentuada por la comida, fresca, casera y elaborada por el chef Max Werner. La terraza exterior, situada en la Plaza Cort, con la famosa «Olivera de Cort», un olivo de seiscientos años de edad, justo detrás, es el lugar ideal para cenar. Pruebe lo mejor del mar, la tierra y la granja en una de las plazas más bonitas de Palma.

12. Bistro Esencia

Este restaurante reúne todo lo que me gusta ofrecer a nuestros lectores y seguidores foodies: es pequeño, está bastante escondido en Santa Catalina y es la creación de una joven pareja con talento que hace lo que hace con pasión y corazón. Te enamorarás de ellos y del bonito entorno en la primera visita y seguirás volviendo porque te gustan. Este año han introducido muchos platos vegetarianos nuevos.

11. Lume & Co

Está muy cerca de mi barrio y desde hace un año nos encanta. Es un lugar muy relajado y tranquilo, pero la comida y el servicio son esmerados y atentos. Disfrutamos de nuestro almuerzo de Pascua aquí y nos quedamos muy impresionados con la gestión de confianza en un día tan ocupado. Un gran lugar para una celebración con un gran grupo de familiares y amigos.
Arume Restaurant

10. Arume

Aquí, las influencias culinarias de Japón, Tailandia, Vietnam y otros lugares se combinan con ingredientes y técnicas mediterráneos, dando como resultado platos innovadores y memorables. El chef está especializado en las cocinas de Asia e integra ingredientes tradicionales españoles -como el jamón ibérico y los quesos de cabra mallorquines- dando lugar a nuevos sabores frescos. La carta de vinos y sake es amplia y sofisticada.

9. Adrian Quetglas

TEste chef de origen argentino tiene un gran talento. Se dio a conocer en la dura escena de los restaurantes de Moscú y desde entonces no ha parado. Su restaurante se ha disparado a lo más alto de nuestra lista por un menú de mediodía magníficamente creativo y bien de precio que no debería fallar en Palma. Su comida refleja sus viajes, con una presentación atrevida y un sabor exquisito. Si tienes una cita importante para comer en Palma, Adrián Quetglas sería mi primera opción.
osma-restaurante-palma

8. OSMA

El restaurante OSMA celebra la esencia de la gastronomía francesa a través de un menú de temporada basado en ingredientes e inspirado en la cocina tradicional de bistró. Cada plato se elabora con precisión y esmero, utilizando ingredientes frescos, locales y sostenibles. Centrado en la calidad y la autenticidad, OSMA ofrece una experiencia gastronómica única en la que el menú evoluciona para reflejar lo mejor de cada temporada. La comida se complementa con una cuidada carta de vinos franceses y mallorquines.
De tokio a Lima

7. De Tokio a Lima

Deléitate con una comida de lujo en la terraza de piedra arenisca de una mansión del siglo XIX elegantemente restaurada en el corazón de Palma. La cocina de De Tokio a Lima es una fusión de japonesa, peruana y mediterránea con un menú a la carta, dividido en entrantes, crudos/marinados y de los fogones. Sirven uno de los mejores caviares de Palma y ofrecen huevas de 22 años (disponibles sólo en temporada). Ofrecen un menú especial que incluye 4 copas de Veuve Clicquote por persona, que recomendamos si vas a cenar en grupo

6. Fera

No faltan restaurantes de cocina de fusión mediterránea-asiática, pero el chef Simon Petutschnig es un maestro. Fera está situado en un palacio reformado junto al Borne. Tiene un aire exclusivo y el almuerzo, en particular, está sorprendentemente bien de precio. Recomendamos cenar en su precioso jardín, lleno de plantas tropicales y palmeras. Este restaurante merece una estrella Michelin, ¡tenemos los dedos cruzados por él! Leer más

5. Dins

Dins es el nuevo restaurante del elegante Hotel El Lorenç, donde el chef Santi Taura hace exactamente lo que mejor sabe hacer: ofrecer una cocina mallorquina excepcional. Cuando Santi cocina, siempre tiene un tono personal que te hace sentir como si estuviera cocinando sólo para ti. Aquí no es diferente, Dins promete una comida fabulosa del chef más querido de Mallorca. Leer más

4. Nus

¡Poder femenino! Esta joven y talentosa chef local, Irene Martínez, ha trabajado con algunos de los mejores chefs de la isla y ahora está poniendo su sello único en el panorama culinario de Palma. Deliciosa tortilla de gamba roja, nigiri de pez limón, delicado tartar de atún o lubina tradicional china son sólo algunas de sus deliciosas creaciones. Visite NUS, no te decepcionará.
emilio innobar

3. Emilio Innobar

Situado en un antiguo edificio restaurado cerca de Jaume III, el atractivo restaurante Emilio Innobar se encuentra en un edificio lleno de carácter con enormes ventanales, interesantes obras de arte y una atractiva decoración contemporánea. Trabajando con los ingredientes más sencillos y frescos de alta calidad, el chef Marcus Cardoso crea una cocina soberbia, gran parte de ella sin cocinar. Los platos incluyen sashimi, tataki y ceviches a base de atún, salmón, gambas, una variedad de pescados blancos y unos pocos platos de carne.
Izakaya

2. Izakaya

Izakaya es uno de los mejores locales de cocina japonesa de alta calidad de Palma y, de hecho, de Mallorca. Todos los chefs, incluido el impulsor Carlos Piedra Buena, tienen más de dos décadas de experiencia. Masahide Ozawa (Itamae) encabeza la lista con cuarenta años perfeccionando el arte del corte. Algunos ejemplos de su impecable estilo son los finísimos cortes sesgados de ventresca de atún en el toro usuzukuri y la increíblemente bella mezcla de sashimi; las atrevidas y ricas albóndigas de pato cocinadas a fuego lento con foie gras mi-cuit y salsa hoisin; las gyozas de gambas, presentadas de forma creativa con malla comestible salpicada de pétalos lilas y el Wagyu A5 que se deshace en la boca, cocinado en la parrilla robata.

1. Mambo

De todos los restaurantes que he probado en lo que va de año, éste es mi favorito. Elegancia, sofisticación y comida refinada, es de primera clase desde todos los puntos de vista. Una pareja joven y con talento obsesionada con los detalles: la decoración, el servicio y la comida cumplen todos los requisitos. Visítalo mientras puedas conseguir mesa. Es mi mejor recomendación.

Como puedes ver en esta lista, la variedad es lo que hace que el panorama gastronómico de la Mallorca moderna en Palma sea tan emocionante. Se puede comer estupendamente bien en la capital a todos los precios, sólo hace falta un poco de información privilegiada. Espero que disfrutes con el reto de buscar aquellos lugares que ofrecen experiencias gastronómicas inolvidables. Y si quieres leer más reseñas detalladas de los restaurantes que han entrado en esta lista, puedes encontrarlas todas aquí.

Explore property for sale in Palma de Mallorca

Propiedades en venta en Palma de Mallorca

Adquiere un apartamento en el centro de Palma y estarás comprando oro inmobiliario. El mercado inmobiliario de la capital es uno de las más lujosos de Mallorca.