Gastronomía y entretenimiento

Comida deliciosa y vinos exquisitos contribuyen a un estilo de vida de lujo, ya sea que comas fuera o cocines en tu casa siguiendo la receta. Lee nuestras noticias de vino, restaurantes, cocina saludable, y los mejores trucos de chef para perfeccionar tus habilidades culinarias. Descubre ideas para comidas sanas y menús para cada día, usando ingredientes locales, de temporada para un sabor superior.

Grupo Cappuccino

Juan Picornell decidió crear 3 marcas difentes y en 13 años, llegó al éxito. Su historia es digna de ser mencionada en libros de márketing.

Ensalada de sandía y queso feta

La presentación colorida y geométrica de esta ensalada se ganará a todos tus invitados este verano.

Gazpacho de fresa

Un vaso o bol de gazpacho siempre arranca una sonrisa pero, ¿y si le damos un toque dulce?

Sabores mediterráneos

Estas recetas capturan a la perfección la esencia de la cocina mediterránea: sano, fresco, delicioso…¡e ideal para disfrutar al aire libre!

Filete de besugo con arroz meloso de marisco

La paella es el elemento base de esta receta que, junto con el pescado y el alioli de azafrán hacen un conjunto realmente delicioso.

Mel Vici, auténtica miel mallorquina

Biel y Pau han convertido la apicultura, una profesión casi extinguida en Mallorca, en una forma de vida con la cría de abejas y la producción de miel artesana.

Receta de la sopa de avgolemono

En temporada, Mallorca produce grandes cantidades de limones. ¿Por qué no usarlos en esta deliciosa sopa griega que combina zumo de limón, pollo y arroz?

María Gibert, la youtuber gastronómica de Mallorca

Con 81 años, Maria Gibert probablemente sea la influencer más mayor de Mallorca. En su canal de YouTube, Recetas Mallorquinas, cocina platos tradicionales de la isla para sus seguidores.

Temporada navideña al aire libre

Descubre estas recetas mallorquinas, especialmente para las Navidades, y disfrútalas dentro de casa… ¡o al fresco!

Crema de calabaza

Esta sopa de calabaza es una de mis recetas favoritas para esta época otoñal, perfecta para entrar en calor cuando se hace de noche.

Ensalada de calabaza

La calabaza es el ingrediente estrella de la temporada otoñal. Sácale partido a esta hortaliza para realizar deliciosos platos tanto dulces como salados.

Tartaleta de higos y queso de cabra

¡Tus invitados no olvidarán esta exquisita tartaleta! Una receta fácil de preparar hecha con ingredientes frescos; higos, queso de cabra y base de hojaldre.

La salud es lo primero en Yerbabuena

Yerbabuena es la tienda de salud líder en Palma, en la que encontrarás una amplia selección de productos orgánicos y terapias naturales.

La receta de éxito en mymuybueno

La escuela de cocina Mymuybueno ofrece la oportunidad de aprender, en vivo y en directo, técnicas y trucos de grandes profesionales de la gastronomía.

Bodega Can Axartell

Can Axartell produce vino ecológico mallorquín que celebra la agricultura ecológica, la producción tradicional y la historia de la isla.

Receta de limonada casera

Menta, fresas y un toque de ginebra. Añade lo que te apetezca a esta básica receta de limonada o disfrútala de la manera más simple.

Receta de cordero tradicional

El cordero es un plato típico que se sirve durante Pascua. Hazlo con esta receta tradicional mallorquina… ¡y disfruta!

Bodegas Xaloc

Bodegas Xaloc produce vinos premiados como los mejores en el norte de Mallorca. Visita sus viñedo y deléitate con una cata de vino acompañada de deliciosas tapas.

APS Glass & Bar Supply

APS Glass & Bar tiene la mejor selección de accesorios de bar, cubertería y vajillas para restaurantes, hoteles, cafeterías, bares y uso doméstico.

Veritas; supermercado ecológico por excelencia

Pan recién hecho, frutas y verduras llenas de sabor o productos de belleza; todo esto y más encontrarás en Veritas, tienda líder en productos orgánicos.

Catavinos: venta y distribución de vinos

Catavinos es el centro de convergencia del vino en Mallorca. Visita su tienda o ve a una de sus catas para disfrutar del placer del vino sin pretensión.

Vinos mallorquines ecológicos y de gran calidad

Si te gustan la naturaleza, la equitación y el vino, te encantará Es Fangar: la inmensa finca ecológica cuyas tiendas se extienden por Manacor y Felanitx.

Un paraíso gourmet en MOS Espai Gastronòmic

MOS Espai Gastronòmic es el único proyecto de su tipo en todo el archipiélago balear; una tienda gourmet donde tienen lugar clases y eventos de cocina.

Coctelería sobre ruedas con The Van Bar

The Van Bar es un bar de cócteles y vinos móvil que ofrece una amplia variedad de bebidas que podrás personalizar para que tu fiesta sea totalmente ¡única!

Burguera, un queso artesanal mallorquín

Actualmente en Mallorca solo existen tres queserías, y de los tres, Formatges Burguera es el único que elabora los quesos con la leche de sus propias vacas.

Soufflé de turrón con naranjas de Sóller

¡Este postre te va a enamorar! El toque navideño perfecto para cerrar una cena con familia o amigos en estas fiestas; dulce con una pizca mallorquina.

Sopas mallorquinas de Navidad

Disfruta de la típica sopa mallorquina de gallets rellena, el plato perfecto para calentarse en un frío día de navidad.

Un picnic para el otoño

Prueba estas recetas típicamente otoñales, inspiradas en los sabores y olores de esta época del año.

Couscous con granada

El couscous es mucho mejor servirlo de manera sencilla, y esta receta con semillas de granada es la mezcla perfecta entre dulce y ácido.

Tartaleta de tomate

Estas deliciosas tartaletas están rellenas de un salteado de pimiento rojo, cebolla, tomates y albahaca. ¡Es la receta perfecta!

Sabrosas propuestas siempre a tiempo

Obtén tu menú semanal de Fitness Kitchen directamente en casa; comida sana, en la puerta de casa y sin perder un minuto.

Ensalada de judías

Esta clásica ensalada de judías combina dos tipos de legumbre junto con cebolla roja, pepino y vinagreta de mostaza. ¡Simplemente delicioso!

Bollos De Canela

You too could be sitting down this summer to the delicious brunch including Cinnamon Rolls enjoyed at Son Boronat. Here is Johnnie Kobbelgaard’s easy-to-follow recipe . . .

Charlie’s Kitchen dinner

Disfruta de un nuevo concepto de restaurante en Mallorca: las cenas pop-up organizadas por Charlie’s Kitchen en lugares únicos y exclusivos.

Tarta de Ángel

Esta exquisita tarta de ángel está llena de sabor: lleva kéfir, pistachos y fresas. ¡Mmm!

Sopa de pepino

Una refrescante sopa verde de verano para esos días de calor sofocante.

Pechuga a la brasa con salsa romescu

Dale una vuelta de tuerca a las pechugas de pollo con esta exquisita salsa romescu con toques mediterráneos.

Ensalada de tomate y mozzarella

Los jugosos tomates mediterráneo son la estrella de este veraniego y fresco plato lleno de color, sabor y nutrientes.

Bacalao con puré de colifor

Sano a la vez que sofisticado. Esta receta de bacalao con puré de coliflor es una manera excelente de ampliar tus repertorio de recetas mediterráneas.

Un jardín de delicias terrenales

Heidi Gobel es la creadora de Heidi’s Herbs, un negocio de flores y hierbas comestibles en Mallorca al cual están acudiendo los chefs más innovadores.

Quirat: chocolate de Mallorca 100% ecológico

El chocolate de algarroba 100% mallorquín no contiene ningún tipo de aditivos y es rico en minerales. ¡Ya lo puedes conseguir en el Bistro 20 de Llucmajor!

Kétchup a la mallorquina

Descubre cómo los jóvenes Llorenç Pons y Alejandro Arranz crearon el 1er kétchup completamente natural a partir del mítico tomate mallorquín de “ramellet”.

Evento gourmet en Son Moragues

Cata de aceite de oliva virgen extra, cócteles, visita a la finca y comida al aire libre. Así arrancó la primavera en Son Moragues.¡No te pierdas las fotos!

Como elegir un buen champagne

Elegir una botella de buen champagne puede ser difícil por lo cual consultamos un experto que preparó una lista para todos los gustos.

Conoce a Laura Buades, defensora del Slow Food

Laura Buadas lleva desde que fundó la sede balear del movimiento internacional «Slow Food» ayudando a mucha gente a comer bien y de forma saludable y justa.